BORGO LA FORMICA – il regno dello street food

BORGO LA FORMICA – il regno dello street food

Il 13 giugno 2019 nasce il “BORGO LA FORMICA” – il regno dello street food. Il tutto all’interno della splendida cornice del Circolo La Fattoria in via Pirandello, 6 al Pilastro.

Una festa di paese permente che sarà caratterizzato dalla permante fiamma della nostra super brace che accoglierà il miglior pesce dei nostri mari. Una friggitoria, spiedineria, bruschetteria, pizzeria, birreria e vineria all’insegna dell’etica.

Un obbiettivo che ci siamo imposti per questa estate sarà il concetto “Rifiuti zero”. Useremo solo prodotti biodegradabili, compostabili e bicchieri in vetro vuoto a rendere.

Assenza completa di plastica e carte oleate.

Un lungo programma di iniziative che si inserisce nel cartellone generale delle iniziative di Bologna Estate 2019