Abbiamo creato e pensato questo menù per raggiungere un obbiettivo; provare a inserire quanto più possibile prodotti etici: realizzati su beni confiscati alla criminalità, realizzati nelle carceri italiane, realizzati da cooperative sociali, prodotti biologici di agricoltura sociale, prodotti di presidi slow food o che hanno particolare attenzione all’ecosistema.
Nella smorfia napoletana 72 è la meraviglia (stupore).
Ogni martedì proponiamo #pizza72 #lameraviglia.
Pizza con impasto speciale lievitato 72 ore